1. Hızlı pişirme hızı
basınçlı fritöz Suyun kaynama noktasını yükselterek tavuğun daha yüksek sıcaklıkta pişirilmesini sağlayan sızdırmazlık yoluyla iç basıncı artırır. Sıradan fritözlerle karşılaştırıldığında tavuğu daha hızlı pişirip kızartabilir, pişirme süresini büyük ölçüde kısaltabilir ve üretim verimliliğini artırabilir. Ticari olarak işletilen restoranlar veya atıştırmalık tezgahları için, daha fazla müşterinin ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla aynı sürede daha fazla kızarmış tavuk ürünü üretilebilir.
2. Nemi koruyun
Yüksek basınç koşulları altında tavuktaki nemin kaybolması kolay değildir. Bu, kızarmış tavuğu daha sulu hale getirir, tavuğun uzun süreli pişirme nedeniyle kuru ve sert hale gelmesini önler, tavuğun yumuşak tadını garanti eder, tavuğun kalitesini artırır ve müşterilere daha iyi bir tat deneyimi sunar.
3. Düzgün ısıtma
Basıncın varlığı, ısının tavuğun her yerine daha eşit şekilde aktarılmasını sağlayarak tavuğun her bölümünün eşit şekilde ısıtılmasını sağlar. Bazı kısımların fazla pişerken bazı kısımlarının az pişmesi gibi bir durum olmayacaktır. Bu, kızarmış tavuğun genel kalitesini garanti eder, ürün tutarlılığını garanti eder ve eşit olmayan ısıtmanın neden olduğu kusurlu oranı azaltır.
4. Enerji tasarrufu
Tavuğu kızartmanın nispeten uzun süre gerektirdiği geleneksel fritözlerle karşılaştırıldığında, kısa pişirme süresi nedeniyle, basınçlı fritöz, pişirme görevini daha kısa sürede tamamlayabilir. Sonuç olarak enerji tüketimini ve işletme maliyetlerini azaltır. Uzun vadede tüccarlar için önemli miktarda para tasarrufu sağlayabilir.
5. Kullanımı kolay
Çoğu basınçlı fritöz nispeten basit ve kullanımı kolay olacak şekilde tasarlanmıştır. Çok az pişirme tecrübesine sahip olanlar bile, basit bir eğitimin ardından kullanım yöntemini ustalıkla öğrenebilirler. Çalışma sırasında yalnızca zaman ve sıcaklık gibi parametrelerin ayarlanması gerekir, ardından tavuğu fritöze koyun ve makineyi çalıştırın. Operasyon süreci basit ve kullanışlıdır, bu da onu çeşitli iletişim alanlarında kullanıma uygun hale getirir
